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‘K-급식’, 세계 급식의 중심으로…‘급식테크포럼’ 성료

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작성자 최고관리자
댓글 0건 조회 95회 작성일 24-08-21 14:23

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한국급식학회(회장 함선옥, 연세대 식품영양학과 교수)와 한국푸드테크협의회(회장 이기원, 서울대 푸드테크학과 교수)는 13일 연세대학교 삼성관에서 ‘급식테크포럼 2024’를 개최했다.

‘현재와 미래의 급식테크’를 주제로 열린 이번 포럼에는 급식 및 푸드테크 분야 전문가 등 400여 명이 참석했으며, 한국급식학회와 한국푸드테크협의회, 식생활안전관리원 간 MOU 체결식과 한국푸드테크협의회 급식테크 분과위원회 발족식도 함께 열렸다. 또, 베어로보틱스, 만다린로보틱스, 크레오코리아, 더제로, 커피에반하다 등은 최신 로봇과 급식테크 기기를 전시ㆍ시연했다. 

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